Apakah burrito Anda sering berantakan? Atau lolosnya isi dari dalam tortilla? Apakah Anda sedang duduk di meja makan atau makan burrito saat dalam perjalanan saat makan siang, burrito yang terbuka dan terbentang bisa membuat frustrasi dan berantakan. Dengan metode sederhana ini, Anda akan belajar cara melipat burrito sehingga isinya tetap tersimpan di tempat yang seharusnya.
Step-By-Step(Metode ini menciptakan burrito terbuka.)
- Letakkan tortilla di permukaan yang rata. Lapisi isi burrito Anda di bagian tengah tortilla, memanjang. Jika Anda menggunakan tortilla berukuran 12 inci, pengisiannya bisa mencapai empat inci dan panjangnya sekitar tujuh inci. Biarkan setidaknya empat inci di bagian bawah mengisi.
- Untuk lipatan pertama, lipat ujung tortilla yang pendek jadi isinya tidak tumpah dari bawah.
- Lipat salah satu sisi panjang di atas bagian atas isi. Letakkan jari-jari Anda tegak lurus di atas lipatan, cangkir tortilla di atas isi dan dorong ujungnya ke isi untuk memastikan lipatannya kencang.
- Bungkus sisa ujung panjang kedua lipatan.
- Biarkan burrito beristirahat. Balik burrito dan letakkan dilipat ke bawah. Biarkan beristirahat sejenak untuk memastikan tortilla memiliki waktu untuk membentuk dirinya tertutup.
Folding Tips
Dengan mengikuti beberapa saran ini, Anda pasti akan memiliki burrito yang dilipat dengan rapi setiap saat.
- Hangatkan tortilla terlebih dahulu dengan cara menyalakannya di bawah handuk kertas lembab selama 15 detik, atau pada wajan dengan api kecil. Ini akan membuat tortilla lebih mudah dilipat.
- Cobalah untuk menjaga tambalan Anda setinggi tiga sampai empat inci dan panjangnya sekitar delapan inci. Jika Anda harus menambahkan lebih banyak, burrito Anda mungkin tidak ditutup dengan benar.
- Pastikan Anda membiarkan burrito duduk sebentar (atau dua, jika Anda bisa menunggu) sehingga tortilla bisa dicetak ke tambalan.
- Luangkan waktu Anda untuk pertama kalinya. Dibutuhkan sedikit latihan untuk menguasai teknik melipat ini.