Sisa

Phyllo Cheese Pie

Tiropita WITHOUT Phyllo | Easy Low Carb Feta Cheese Pie

Tiropita WITHOUT Phyllo | Easy Low Carb Feta Cheese Pie
Anonim

Sekuel phyllo sisa. Foto © N. Gaifyllia, dilisensikan ke About. com

Saat membuat Tyropitakia (kue keju kecil), saya menemukan bagian phyllo yang tidak dicairkan dengan benar dan beberapa lembar menempel di sebuah sudut. Selama persiapan, beberapa lembar robek. Aku terus berjalan dengan Tyropitakia dan menyisihkan potongan phyllo yang rusak, terbungkus erat dalam bungkus plastik.

Resep untuk pai keju memerlukan cukup untuk mengisi satu pon lembaran phyllo kemasan, jadi saya ditinggalkan dengan sedikit pengisian dan sejumlah kecil phyllo yang rusak … Lembar LEBIH - beberapa dengan hanya sudut yang saling menempel, sebagian kecil.

Catatan:

Untuk resep ini, minimum ideal adalah tiga lapis potongan phyllo untuk bagian bawah dan tiga untuk bagian atas, dan 1/2 cangkir (8 sendok makan) pengisian; Namun, itu bisa dilakukan dengan lebih banyak (atau kurang mengisi, jika menggunakan loyang yang lebih kecil).

Nama umum dari resep ini adalah

patsavoura , yang berarti "lap" dan menggambarkan penampilannya yang agak compang - camping.

Lanjutkan ke 2 dari 6 di bawah ini. 02 of 06
  • Sisa Piring Phyllo Cheese: Bunch Up the Phyllo

    Foto © N. Gaifyllia, berlisensi untuk About. com

    Panaskan oven sampai 350F (175C).

    Masukkan mentega dengan ringan. Bunch potongan-potongan kecil phyllo dan berbaring di panci. Simpan potongan lebih besar untuk bagian atas.

    Lanjutkan ke 3 dari 6 di bawah ini.

    03 of 06
  • Sisa Piring Phyllo Cheese: Tutup Bagian Bawah Pan

    Foto © N. Gaifyllia, berlisensi untuk About. com

    Tidak penting bagaimana phyllo terlihat atau ke arah mana ia ditempatkan di dalam panci. Pastikan bagian bawah wajan tertutup.

    Lanjutkan ke 4 dari 6 di bawah ini.

    04 of 06
  • Sisa Kapur Phyllo Pie: Tiga Lapisan dan Tambahkan Keju

    Foto © N. Gaifyllia, berlisensi untuk About. com

    Lanjutkan menambahkan potongan phyllo - bunching potongan yang lebih besar, dan meletakkan potongan yang lebih kecil juga - sampai mencapai setara dengan setidaknya tiga lapisan phyllo. Jatuhkan keju yang diisi dengan sendok teh di atas, diberi jarak sesuai kebutuhan.

    Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.

    05 of 06
  • Sisa Kapur Phyllo Pie: Tutup Dengan Potongan dan Panggang yang lebih besar

    Foto © N. Gaifyllia, berlisensi untuk About. com

    Gunakan potongan phyllo terbesar untuk bagian atas, buat setidaknya setara dengan tiga lapisan. Jika hanya satu bagian besar yang tersisa, tempatkan potongan yang lebih kecil terlebih dahulu, dan gunakan potongan terbesar sebagai lapisan atas.

    Sikat sedikit dengan mentega ringan.

    Skor bagian atas (jangan dipotong-potong sampai bagian bawahnya) dipecah dan dipanggang pada 350F (175C) di rak tepat di bawah tengah oven selama 30 menit atau sampai coklat keemasan.

    Lanjutkan ke 6 dari 6 di bawah ini.

    06 of 06
  • Sisa Piring Phyllo Cheese Pie: Potong dan Sajikan

    Patsavoura Yunani dengan Keju. Foto © N. Gaifyllia, dilisensikan ke About. Kue keju ini sangat ringan dan sangat serpihan - dan karena phyllo bisa sangat pemaaf, kemungkinan tidak ada yang tahu lembaran phyllo tidak sempurna!

    Catatan:

    Kue keju ini bisa dibuat dengan cara ini dengan sengaja, dengan menggunakan lembaran phyllo yang dilapisi seperti yang ditunjukkan, hanya dengan lembaran penuh, bukan potongan yang patah.

    Cobalah juga dengan lebih dari satu lapisan; Sebagai contoh, 3 lapis phyllo yang dilepitkan di bagian bawah, keju, 1-3 lapis phyllo bertulang di tengah, keju, lapisan atas. Sisa phyllo dan … MORE filling yang digunakan dalam foto berasal dari Tyropitakia (pai keju kecil).