Porku rebus

Pheasant di kompor lambat, dengan anggur putih dan bawang putih, bersama dengan bumbu lainnya.

Apa yang akan Anda perlukan

• 2 burung pegar (potong daging dari tulang menjadi potongan-potongan ukuran gigitan)
• 1/4 cup tepung (dibumbui dengan garam dan merica)
• 4 sendok makan minyak
• 4 sendok makan mentega
• 1 siung bawang putih
• 1 cangkir bawang merah (cincang)
• 1 gelas Sauterne (atau anggur putih kering)
• 1 sendok makan gula
• 1 kecil bisa jamur (cincang)
• 1 kecil bisa hitam zaitun (iris)
• 1 1/2 cangkir kaldu ayam

Cara Membuatnya

1. Mengeruk daging pheasant dalam tepung terigu, kocok tepung berlebih.
2. Tumis dalam mentega dan mentega. Hapus pheasant untuk memperlambat kompor atau pemanggang roti.
3. Mash bawang putih cengkeh dalam jus wajan, tambahkan bawang merah, Sauterne, gula, jamur, buah zaitun, dan kaldu.
4. Panaskan hingga mendidih dan didihkan lima menit.
5. Tuangkan pheasant.
6. Panaskan dengan slow cooker / Crock Pot pada suhu rendah 6-8 jam atau di panci pemanggang yang tertutup pada suhu 325 derajat selama paling sedikit 1 1/2 jam. Saya lebih suka metode slow cooker / Crock Pot sebagai masakannya yang panjang dan berbaur dengan rasa yang lebih baik.

1. Sajikan dengan nasi atau nasi putih. Kaya dan lezat.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!