Kumquat adalah buah sitrus yang musimnya di musim dingin. Mereka terlihat seperti miniatur, jeruk lonjong, dan setiap bagiannya bisa dimakan kecuali benihnya. Sebenarnya, kulitnya adalah bagian kumquat yang paling beraroma dan aromatik.
Resep ini memanfaatkan musim kumquat yang paling singkat sehingga Anda bisa menikmati cita rasa cerah dari buah ini sepanjang tahun.
02 of 09 Candied Kumquat - Kumquat Glass
manisan kumquat, juga dikenal sebagai kumquat "glass". Leda MeredithResep sederhana ini membuat potongan manisan kumquat yang terlihat seperti roda kecil. Juga dikenal sebagai kumquat glass, potongan elegan ini sangat lezat seperti, tapi juga fantastis dicelupkan ke dalam cokelat cair (atau disajikan bersamaan dengan apa pun yang berbau coklat).
Kumquuts utuh diawetkan dalam sirup. Leda Meredith
Sajikan kumquat utuh yang diawetkan bersama kopi atau makanan pencuci mulut, atau di bawah segelas sampanye.
Banyak terima kasih kepada pembaca yang mengambil resep dasar kuartet kumquat dan mengubahnya menjadi sesuatu yang istimewa dengan penambahan percikan bourbon Minuman kerasnya berjalan sempurna dengan jeruk, menjadikannya hadiah yang layak untuk liburan.
Serg! o / Wikimedia Commons / Public Domain
Kumquat ini diawetkan dalam madu yang diencerkan, dan kehangatan rasa madu bekerja sempurna dengan rasa jeruk tapi tidak terlalu asam dari buah ini. Cobalah mereka menyendok yogurt atau es krim, atau di atas pancake. Simpan sirup madu-kumquat sisa untuk digunakan sebagai glasir untuk daging ham dan daging lainnya, atau pada sayuran akar panggang atau squash musim dingin.
Dalam versi minuman rum Brazil yang populer ini, Caipirinha mendapat dorongan khusus dari cita rasa jeruk alami. dari kumquats
Selama musim yang singkat, kumquat pantas dinikmati segar dan juga diawetkan. Cobalah mereka berurutan atau kenyal dan disajikan di atas salad, seperti yang ada dalam resep ini dibuat dengan bahan salad musim dingin.
Anda mendapatkan dua perlakuan hebat saat Anda membuat resep ini: vodka diresapi dengan rasa jeruk segar dari kumquat, ditambah dengan buah-buahan sendiri setelah mereka basah kuyup minuman keras.
pexels. com
Rasa asam manis dari kumquats berjalan dengan nikmat dengan irisan kacang almond dan jahe dalam hal ini mudah untuk membuat kue. Glaze memberi makanan penutup tambahan infus kumquat yang unik.