Daftar Isi:
Kir Royale Champagne Koktail adalah cara yang elegan untuk merayakan setiap kesempatan. Kirs adalah minuman beralkohol sederhana dari anggur putih dan crème de cassis , yang pertama populer di wilayah Burgundy di Prancis. Kir Royales adalah sama, tapi mereka dibuat dengan sampanye atau anggur bersoda di tempat anggur putih. Ini adalah satu cara terbaik yang saya tahu untuk mengubah anggur berkilau yang biasa-biasa saja menjadi sesuatu yang benar-benar meriah dan lezat, dan cocok dengan segala jenis makanan ringan asin dan gurih dan canapes.
Mungkin tidak tradisional, tapi alasan saya mengeposkannya di sini dan menarik perhatian Anda kepada mereka adalah saya ingin membuat koktail meriah ini dengan Homemade Cranberry Liqueur, resep liburan yang mudah dan lezat semuanya. miliknya sendiri. Koktail semacam itu adalah primadona bola di sekitar rumah saya selama musim liburan.
Resep ini untuk satu koktail. Ini jelas bisa ditingkatkan untuk membuat sebanyak yang Anda dan permintaan tamu Anda.
Yang Akan Dibutuhkan
- 1 sampai 2 sendok makan crème de cassis (kismis kismis) atau minuman keras cranberry
- 4 sampai 6 ons
- sampanye atau berkilau anggur
Cara Membuatnya
Untuk setiap koktail, tuangkan crème de cassis (atau minuman keras lainnya) ke dalam suling sampanye atau coupe. Saya lebih suka minuman beralkohol yang cukup sederhana di bangsawan kir saya, dan menjaga jumlah sendok makan sedikit, tapi mereka yang memiliki gigi manis bisa menambah selera mereka. Tuangkan di sampanye atau anggur bersoda.
Perhatikan bahwa menuangkan anggur ke dalam setelah minuman keras membantu mencampur minuman itu secara alami-jika Anda menuangkan minuman keras ke dalam anggur itu, Anda akan langsung tenggelam ke dasar gelas, yang menyebabkan minuman yang tidak dicampur yang sekarang perlu Anda aduk; Ini sedikit kontra-intuitif untuk menempatkan cairan yang lebih berat pada awalnya, tapi berhasil!
Sayangnya, tidak ada kiat untuk membuat ini-meskipun saya kira Anda bisa menuangkan minuman keras itu ke gelas sebelumnya - tapi begitu cepat membuatnya, sebenarnya tidak perlu!
Mix It Up:
Ketahuilah bahwa ada minuman keras buah manis, seperti Chambord (minuman keras raspberry), merupakan pengganti indah untuk crème de cassis.
Sajikan dengan:
Catatan manis di jantung koktail ini berarti sangat bagus dengan makanan ringan asin dan canapes; Mereka juga tidak terlalu mabuk, jadi mereka tidak akan terlalu menumpulkan selera. Saya menemukan mereka sangat fleksibel dalam hal berpasangan, tapi merasa sangat lezat dengan:
- Gougères (puff keju)
- Saus Tepung Biru Keju
- Jamur Goreng
- Padron Peppers
- Kacang Pedas > Baked Cauliflower Pakora
- Buatlah Mocktail:
Gunakan molasses delima bukan minuman keras dan sari berkilau dan bukan sampanye (turunkan beberapa biji delima ke dalam gelas juga, jika Anda suka!) - ini ramuan yang manis, tapi enak sekali.
Beri Nilai Resep ini
Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!